17+ Daun Brokoli Mengandung Karotenoid Yang Merupakan Sumber Vitamin A, Yang Memiliki Sifat Sebagai Pencegah Penyakit
17+ Daun Brokoli Mengandung Karotenoid Yang Merupakan Sumber Vitamin A, Yang Memiliki Sifat Sebagai Pencegah Penyakit. Daun brokoli mengandung karotenoid, merupakan sumber vitamin a, yang memiliki sifat mencengah kanker. (16000 iu vitamin a per 100 g) , senyawa ini lebih banyak beberapa kali dari yang di bunga.
(1) asam klorogenik, berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas yang berpotensi menjadi obat kanker alam (2) karotenoid, merupakan sumber vitamin a, yang memiliki sifat mencengah kanker (3) quercetin, menurunkan tekanan darah (4) polifenol, melancarkan pencernaan.
Namun, sama seperti sawi, pakcoy juga termasuk sayur yang mengandung vitamin c. Kamu harus memasak brokoli bersama dengan daun dan batang. Kandungan nutrisi pada batang brokoli sama seperti yang terkandung dalam bunga brokoli. Brokoli mengandung vitamin c dan serat makanan dalam jumlah banyak.
Comments
Post a Comment